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Daube de buey

Este clásico estofado francés de buey y hortalizas con clavos aromáticos y vino cocinado a fuego lento es sencillo y está buenísimo. Es perfecto para comer en familia o con invitados
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 700 g de buey para estofado
  • 5 chalotas
  • 3 zanahorias
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cebollas
  • 4 clavos
  • 2 Pastillas Doble Caldo Knorr®
  • 750 ml de vino tinto seco
  • Un manojo de hierbas aromáticas (perejil, tomillo, laurel...)

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

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