¿Buscando algo?

Pasta con salsa de chorizo y tomate

Prueba esta interesante pasta con salsa de tomate con chorizo y anchoas acompañada de una ensalada verde mixta aderezada al gusto.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 2 latas (400 g) de tomates triturado Tomator ® o 1 kg de tomates frescos, pelados y picados
  • 4-5 filetes de anchoa, picados (opcional)
  • 2 cucharadas de margarina líquida
  • 1 cebolla, en dados
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 150 g de chorizo, en rodajas
  • 1 pimiento morrón rojo mediano, picado
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado (si está disponible)
  • ½ cucharadita de pimienta cayena
  • 200 g de espaguetis
  • Un manojo de perejil fresco picado

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Salteamos las rodajas de chorizo, el pimiento, la cebolla y el ajo con 2 cucharadas de margarina durante 5-8 minutos. Removemos con frecuencia.
  • 2 Añadimos el tomate triturado Tomator®, las anchoas y las especias. Llevamos a ebullición, bajamos el fuego y dejamos hervir a fuego lento durante 10-15 minutos.
  • 3 Mientras tanto, cocemos la pasta según las instrucciones del paquete. La escurrimos.
  • 4 La añadimos a la salsa y mezclamos bien. Servimos con perejil fresco picado.