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Pasta con atún a la boloñesa

Los espaguetis a la boloñesa con atún no son una receta habitual, pero están deliciosos. El tomate y el atún forman una rica salsa. La ralladura de limón le da un toque interesante al plato.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 1 lata (400 g) de tomate triturado Tomator®
  • 2 latas de 160 g de atún en aceite, escurrido
  • Ralladura fresca de 1 limón
  • Un manojo pequeño de hojas de perejil, un poco picadas
  • 400 g de pasta larga, como tallarines, cintas o espaguetis
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

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0mg

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  • 1 Cocemos la pasta al dente según las instrucciones del paquete.
  • 2 Mientras tanto, sofreímos la cebolla en aceite de oliva durante unos minutos hasta que se perciba su olor.
  • 3 Añadimos el tomate y llevamos a ebullición, bajamos el fuego y dejamos hervir a fuego lento durante 10 minutos.
  • 4 Añadimos el atún y la ralladura de limón a la salsa. Removemos un poco.
  • 5 Mezclamos la pasta con la salsa. Servimos con perejil fresco.