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Merluza al horno con patatas

Una simple merluza se puede convertir en un jugoso y tierno manjar al cocinarla al horno con un caldo lleno de sabor.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 2 cebollas
  • 4 patatas
  • 1 kg de filetes de merluza (4 filetes)
  • 250 ml de Caldo de Pescado Knorr® en brik
  • 1 cucharada de perejil fresco

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

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0mg

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0IU

0.0mg

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  • 1 Precalentamos el horno a 180 °C. Cortamos las cebollas en rodajas finas. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. Salteamos las cebollas con 1 cucharada de margarina durante 5 minutos, hasta que estén tiernas.
  • 2 Echamos las cebollas mezcladas con las patatas en el fondo de una fuente de horno. Cubrimos con los filetes de pescado.
  • 3 Echamos por encima el Caldo de Pescado Knorr®. Horneamos durante unos 15 minutos. Servimos con perejil picado por encima.