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Arroz frito con verduras

Utiliza esta receta básica de arroz frito como punto de partida para crear platos con diferentes hortalizas según tus gustos. Por ejemplo, pimientos morrones de todos los colores.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 1 Cacito de Caldo Vegetal Knorr® o de Caldo de Pollo Knorr®
  • 500 g de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 pimiento morrón rojo
  • 1 pimiento morrón amarillo
  • 150 g de guisantes verdes, frescos o congelados, descongelados previamente
  • 2 cebollas
  • Un manojo de cebolletas
  • 1 huevo

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

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0mg

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0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

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  • 1 Cortamos en rodajas las cebollas y las cebolletas. Cortamos los pimientos morrones en tiras. Batimos un poco el huevo.
  • 2 Disolvemos el Cacito de Caldo Vegetal Knorr® o de Caldo de Pollo Knorr® en 1 litro de agua, añadimos el arroz lavado, llevamos a ebullición, bajamos el fuego y cocinamos con la olla bien tapada durante unos 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Retiramos el arroz del fuego y lo separamos con un tenedor.
  • 3 En una sartén grande, calentamos margarina y freímos la cebolla y los pimientos morrones hasta que estén un poco dorados y tiernos.
  • 4 Añadimos el arroz, los guisantes verdes y la salsa de soja. Freímos todo junto a fuego medio-fuerte durante unos 4 minutos.
  • 5 Añadimos el huevo y removemos rápidamente. Cocinamos 1 minuto más.
  • 6 Servimos al momento.