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BERENJENAS ASADAS CON LENTEJAS Y QUESO FETA

Las verduras ligeramente asadas le otorgan una especial suavidad a este sencillo plato vegetariano. ¡A disfrutar!
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 2 berenjenas medianas
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla grande
  • 1 pastilla de caldo vegetal Knorr®
  • 1 cucharada de orégano deshidratado
  • 200 g de lentejas rojas
  • 150 g de queso feta
  • Menta fresca

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

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