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¿Buscando algo?

Fideuá

Nada apetece más en fin de semana que una buena Fideuá. Prepárala tú mismo con esta receta que Knorr te propone.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 400 g de fideos para fideuá
  • 6 gambas rojas
  • 1 sepia grande
  • 200 g de almejas
  • ½ pimiento rojo
  • ½ cebolla
  • 1 litro de Caldo de Pescado Knorr
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • aceite de oliva
  • sal.

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

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  • 1 Troceamos la cebolla, el pimiento rojo y el ajo, en una paellera o en una cazuela baja lo sofreímos en aceite.
  • 2 A un lado añadimos las tiras de sepia y las gambas.
  • 3 Cortamos el tomate a dados y lo añadimos.
  • 4 Reservamos las gambas y añadimos el pimiento al sofrito.
  • 5 Salteamos los fideos y vertimos el Caldo de Pescado Knorr, añadimos las almejas y cocemos durante 10 minutos.
  • 6 Entonces añadimos las gambas y seguimos cociendo 5 minutos más hasta que ya estén hechos los fideos.
  • 7 Añadimos el perejil.
  • 8 Apagamos el fuego y dejamos reposar 5 minutos antes de servir.