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Macarrones boloñesa

Prepara unos macarrones a la boloñesa añadiendo el cacito de caldo de carne Knorr, plato ideal para toda la familia
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 500 g de macarrones
  • 175 g de carne picada de ternera
  • 175 g de carne picada de cerdo
  • 400 g de tomate triturado Tomator
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • orégano
  • 1 cacito de caldo carne Knorr
  • aceite de oliva
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 pastilla de caldo de carne Knorr
  • queso parmesano rallado.

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

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0mg

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0.0mg

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  • 1 Troceamos a dados la zanahoria, la cebolla y el ajo.
  • 2 Lo sofreímos todo en una sartén con el aceite caliente.
  • 3 Añadimos la mezcla de la carne picada, el orégano, el vino tinto y un Cacito de Carne Knorr.
  • 4 Dejamos que se reduzca a fuego lento.
  • 5 Escaldamos los tomates y los enfriamos para poderlos pelar con facilidad y los cortamos a dados.
  • 6 Incorporamos el tomate triturado Tomator a la salsa y le añadimos los dados de tomate escaldado.
  • 7 En una olla ponemos a hervir el agua. Cuando comience hervir añadimos la pastilla de Carne Doble Caldo Knorr.
  • 8 Luego añadimos los macarrones y los dejamos hervir hasta que estén al dente (8-10 minutos).
  • 9 Escurrimos, añadimos los macarrones a la sartén donde hemos reservado la salsa y lo mezclamos todo bien.
  • 10 Servimos con queso rallado por encima.
  • 11 Puedes añadir apio a la salsa para obtener un sabor diferente y fresco.