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Albóndigas en salsa de champiñones

Nuestras sabrosas albóndigas en salsa de champiñones se preparan en un abrir y cerrar de ojos.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 2 briks de Crema Setas del Bosque y Champiñones Knorr
  • 500g de Ternera picada sin grasa
  • 1 Huevo
  • 1 Cebolla
  • 100g de Pan rallado
  • 1 cucharada de Aceite de oliva
  • Un puñado de Perejil fresco

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

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  • 1 Picar la cebolla fina. Batir ligeramente el huevo. Picar el perejil.
  • 2 Mezclar la carne picada, la cebolla, el pan rallado y el huevo. Mezclar bien y dar forma a 12 albóndigas.
  • 3 Dorar las albóndigas en aceite de oliva a fuego medio-alto durante 10 minutos, girándolas con frecuencia.
  • 4 Calentar la crema de Setas del Bosque y Champiñones Knorr. Poner las albóndigas en la crema.
  • 5 Llevar a ebullición y bajar la llama para cocer a fuego lento durante 5 minutos.
  • 6 Incorporar el perejil. Servir con fideos chinos o arroz.