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Brochetas de pollo, chorizo y champiñones

El chorizo es uno de los embutidos más típicos de nuestro país y está presente en muchos platos. Te proponemos una combinación sorprendente: pollo, chorizo y champiñones. Se convertirá en un imprescindible en tu cocina.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 1 pastilla de Knorr Caldo de Pollo o Caldo Vegetal
  • 2 cucharadas de Agua
  • 1 cucharada de Aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimienta roja
  • 1 cucharada de tomillo
  • 300g de filetes de pechuga de Pollo troceados
  • 300g de champiñones
  • 2 Cebollas rojas troceadas
  • 200g de Chorizo en rodajas
  • Pinchos para brochetas

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

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  • 1 Preparar el marinado mezclando la pastilla Knorr Caldo de Pollo o Caldo Vegetal, el agua, el tomillo, el aceite de oliva y la pimienta roja.
  • 2 Untar los trozos de pollo con el marinado y poner a enfriar en la nevera durante 30 minutos.
  • 3 Ensartar en los pinchos para brochetas los trozos de pollo, cebolla, chorizo y los champiñones alternando cada ingrediente.
  • 4 Hacer a la parrilla durante unos 5-6 minutos por cada lado.