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Ensalada de judías verdes, tomate y queso feta

La ensalada de judía verde, queso feta y tomate es una buena combinación. Prueba algo diferente y añade Vinagreta Suave Ligeresa mezclada con los tomates cortados. Estamos seguros de que os encantará.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • Salsa Vinagreta Suave Ligeresa
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 250g de judías verdes cortadas
  • 200g de frijoles rojos en lata escurridos y enjuagados
  • 500g de tomates frescos pelados
  • 150g de queso feta desmenuzado o cortado en cuadrados
  • 1 una cebolla roja cortada en rodajas finas
  • 3 cucharadas de eneldo o tomillo picado
  • Pimienta recién molida

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

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Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Cocinar las judías verdes hirviéndolas en agua durante 5 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrir y enjuagarlas con agua fría.
  • 2 Mezclar bien la salsa Vinagreta Suave Ligeresa con los tomates. Sazonar con pimienta recién molida.
  • 3 Dividir las judías verdes y los frijoles rojos por igual en 4 platos. Añadir la mezcla con los tomates cortados y espolvorear el queso feta
  • 4 Servir aderezado con hierbas frescas.