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Tallarines al estilo oriental

La mejor fusión de la comida italiana al más puro estilo oriental. Prepara esta deliciosa receta y probarás los sabores más intensos y deliciosos de ambas cocinas.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 250 g de tallarines
  • 300 g de filete de ternera
  • Pimienta y ajo molidos
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de Salsa de ostras
  • 2 cucharadas de Salsa de soja Calvé
  • 1 cucharadita de Azúcar Moreno
  • 1 cucharadita de Maizena
  • 150 ml. de Agua
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • 1 pastilla de Caldo Vegetal Knorr

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

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0.0mg

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  • 1 Poner una olla con agua al fuego y cuando hierva añadir la pastilla de caldo Knorr.
  • 2 Agregar la pasta y dejarla cocer hasta que esté al dente.
  • 3 Cortar la carne en tiras y sazonar con el ajo y la pimienta. Lavar el puerro y picarlo bien.
  • 4 Pelar la cebolla y cortarla en trozos muy pequeños.
  • 5 En una taza, mezclar la salsa de ostras con la de soja y añadir el azúcar moreno, la Maizena y un poco de agua.
  • 6 Remover hasta diluir la mezcla completamente.
  • 7 Calentar un poco de aceite en un wok o sartén grande y añadir las tiras de carne.
  • 8 Saltearlas hasta que estén doradas. Retirar la carne y disponerla en un plato. Agregar al wok la cebolla y el puerro.
  • 9 Saltearlos hasta que estén cocidos pero aún crujientes.
  • 10 Echar de nuevo la carne, añadir la salsa y dejar que hierva.
  • 11 Incorporar la pasta, mezclar todo bien y servir caliente.