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Arroz Casero con Pollo y Jamón

Excelente receta para disfrutar del arroz en una de sus múltiples formas. Un plato completo y delicioso que disfrutarán hasta los más pequeños de la casa.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones

    personas

  • 4 vasos de Arroz largo
  • 4 vasos de Agua caliente
  • 40 g de Margarina Flora
  • 250 g de Pechugas de pollo
  • 150 g de Jamón
  • 1 Chorizo
  • 1 Cebolla
  • 1 diente de Ajo
  • 3 cucharadas de Tomate triturado Tomator
  • 1 Pastilla Knorr Doble Caldo
  • 1 Pimiento verde
  • 200 g de Guisantes
  • Sal
  • Aceite de Oliva

Información nutricional

 

Cantidad por porción

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

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0mg

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0IU

0.0mg

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  • 1 Saltear en una cazuela con la margarina el pollo, el jamón y el chorizo, por este orden. Reservar.
  • 2 En la misma cazuela, sofreír la cebolla y el ajo. A continuación, añadir el arroz y el tomate.
  • 3 Remover con espátula de madera e incorporar el pollo junto con el jamón y el chorizo.
  • 4 Añadir el agua y una pastilla de Knorr Doble Caldo. Al cabo de 4 minutos a fuego medio, incorporar el pimiento verde y los guisantes.
  • 5 Sazonar y prolongar la cocción hasta que se haya reducido.
  • 6 Retirar y dejar reposar tapado con un paño de cocina durante 5 minutos.