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Descubre tu lado salvaje con el arroz salvaje

Descubre tu lado salvaje con el arroz salvaje

El arroz salvaje es un alimento que funciona como una alternativa sabrosa al arroz corriente. Tiene un sabor delicioso y un aspecto muy atractivo. Añade un toque muy agradable a cualquier plato.

Añade más sabor cuando cocines el arroz salvaje añadiendo un cubito de caldo Knorr con algunas hierbas aromáticas como romero, ajo, pandano, combava o laurel cuando se esté cocinando a fuego lento. Cocínalo durante 40 minutos. Una vez transcurrido este tiempo, apaga el fuego y deja la olla cubierta con una tapa para que se siga haciendo durante unos 15-20 minutos: este método ahorra energía y permite que las hierbas le den más sabor.

Y, para innovar, ¿por qué no lo inflas un poco? Calienta media taza de aceite en una sartén y añade el arroz. Cuando comience a reventar, sácalo de la sartén, elimina el aceite sobrante y sazónalo con sal marina. Es ideal como aperitivo saludable o como guarnición. Es un alimento bueno para ti y para el planeta.