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¿AÚN CON HAMBRE?

La misión de Knorr en materia de desarrollo sostenible: revelar los sabores y la riqueza de los alimentos cotidianos, de la granja al plato.

DE LA GRANJA ... : NUESTRA AMBICIÓN ES SELECCIONAR ÚNICAMENTE INGREDIENTES PROPIOS DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE PARA 2020

¿QUÉ SIGNIFICA EL ABASTECIMIENTO SOSTENIBLE? ¿EN QUÉ PUNTO NOS ENCONTRAMOS?

Hemos trabajado con los granjeros y expertos en desarrollo sostenible, como la Rainforest Alliance, La Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) y la Fairtrade Foundation. El objetivo es el siguiente: desarrollar el Código de Agricultura Sostenible de Unilever. Nuestros proveedores tienen obligación de respetar las reglas de este código, es decir, instaurar prácticas más sostenibles en sus cosechas. El código consta de 11 reglas de cara a una agricultura sostenible, relativas a la calidad del suelo, el uso del agua, la biodiversidad, sólo por citar algunos ejemplos. Nosotros verificamos que los agricultores se ajustan a este código mediante una autoevaluación y a través de controles. Para saber más, haz click aquí. 

Obtén más información sobre nuestra estrategia de obtención de productos sostenibles y el avance realizado.

¿CÓMO APOYA KNORR A LOS AGRICULTORES?

En 2011 establecimos la Knorr Partnership Fund, una fundación que invierte anualmente un millón de euros en proyectos para sus agricultores financiados conjuntamente con proveedores. Esto les ayuda a satisfacer o superar los requisitos de nuestro Código de Agricultura Sostenible Unilever. Hasta la fecha hemos financiado más de 70 proyectos. Encontrarás más información aquí.

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¿QUÉ ES UN CAMPO KNORR?

Recompensamos a las coperativas que demuestran mantener los mejores niveles como proveedores sostenibles con el título de Campo Knorr. Estas coperativas han cumplido todos los requisitos de nuestro código y constituyen el modelo de referencia para otros agricultores. Estas coperativas altamente motivadas por la sostenibilidad, abren sus puertas para compartir fascinantes detalles sobre el día a día de sus cultivos. Desde 2011 hemos concedido el título de Campo de Knorr a más de 30 coperativas de todo el mundo. 

Encontrarás más información aquí.

¿CÓMO PUEDO SABER SI UN PRODUCTO KNORR CONTIENE INGREDIENTES DE CULTIVO SOSTENIBLE?

Encontrarás el logotipo Knorr Sustainability Partnership en los productos que contienen estos ingredientes. Esto quiere decir que los ingredientes contenidos en este envase han sido cultivados por agricultoress y cooperativas que cumplen los estándares establecidos en nuestro Código de Agricultura Sostenible Unilever. Solo utilizamos este logotipo cuando al menos el 50 % del producto contiene ingredientes de cultivo sostenible, o si el 100 % del ingrediente principal es de cultivo sostenible. Estos ingredientes también aparecen destacados en la parte frontal o trasera de nuestros envases.

¿SIGNIFICA LO MISMO QUE ORGÁNICO?

Algunas personas prefieren productos orgánicos, y nosotros tenemos algunas gamas de productos orgánicos. Creemos que, por sí misma, la producción orgánica no puede abordar algunos importantes problemas de sostenibilidad de los alimentos, como el impacto social de los cultivos o el aumento de los terrenos de cultivo y la deforestación a nivel global. Este es el motivo por el que desarrollamos el Código de Agricultura Sostenible Unilever y sus 11 indicadores.

La certificación orgánica es reconocida por la Federación Internacional de Movimientos para la Agricultura Orgánica (IFOAM), estos ingredientes orgánicos cuenta como ingredientes sostenibles en nuestros objetivos de sostenibilidad,así como la certificación de Rainforest Alliance, que forma parte del Sustainable Agriculture Network Standard, obtenida en algunas de nuestras cadenas de suministro de especias provenientes de pequeños productores.

¿QUÉ TIPO DE CARNE SE UTILIZA EN LOS PRODUCTOS DE KNORR?

Creemos que es importante garantizar que los animales se desarrollen en condiciones adecuadas y disfruten de un buen nivel de bienestar. Hemos desarrollado nuestros niveles de bienestar animal con la ONG Compassion in World Farming, con la ambición de alcanzar lo que Compassion define como ‘Nivel 3’ de bienestar animal para nuestros pollos, vacas y cerdos. Esto significa que los animales disponen de un espacio, luz y entorno adecuados y que pueden vivir en entornos especialmente diseñados para sus comportamientos naturales. Más información sobre nuestro compromiso con el bienestar de los animales.

Más información sobre nuestro compromiso con el bienestar de los animales

¿Y LOS PEQUEÑOS AGRICULTORES Y PRODUCTORES DE ESPECIAS?

Dentro de nuestras ambiciones para 2020, ayudamos a muchos pequeños productores de especias de nuestra cadena de suministro a mejorar sus técnicas de cultivo y acceder a servicios de formación y asistencia. Lee más sobre nuestro trabajo en apoyo de los pequeños agricultores.

Lee más sobre nuestro trabajo en apoyo de los pequeños agricultores

HASTA LA MESA: MEDIANTE UNA FORMA DE COCINAR MÁS NUTRITIVA

Creemos que los alimentos nutritivos deberían estar al alcance de todos. Nos ocupamos de mantener la calidad natural de las verduras y hortalizas desde el campo hasta la mesa.

Ofrecemos productos que facilitan el cocinar platos sabrosos, pero no por ello nos olvidamos de la nutrición: ofrecemos recetas saludables y consejos para conseguir platos más nutritivos (adición de verduras y hortalizas, cereales integrales, grasassaludables…) ayudando así a nuestros consumidores a seguir una alimentación más variada y equilibrada.

También colaboramos con el Programa Mundial de Alimentos para crear un futuro más alentador, en el que más personas de todo el mundo tengan fácil acceso a alimentos nutritivos. Cada año, en el Día Mundial de la Alimentación, en colaboración con el Programa Mundial de Alimentos, donamos comidas preparadas nutritivas para niños en edad escolar de todo el mundo. Hasta hoy hemos repartido dos milliones de comidas.

Dentro del Plan para la Vida Sostenible de Unilever, tenemos el objetivo global para el 2020 de que el 75 % de nuestros productos alcancen los niveles de sal que posibiliten el consumo máximo recomendado por la Organización Mundial de la Salud de 5 gramos al día. También vamos avanzando en duplicar la proporción de nuestra gama de productos que cumplen los más elevados niveles nutritivos , basándonos en directrices dietéticas. Lee más sobre nuestros compromisos con la nutrición dentro del Plan para la Vida Sostenible de Unilever.

Lee más sobre nuestros compromisos con la nutrición dentro del Plan para la Vida Sostenible de Unilever.