Skip to:

لفائف الكريب بالسبانخ و الفراخ
لفائف الكريب بالسبانخ و الفراخ من كنور
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
سهل
Difficulty
-
00 دقيقة
Prep Time
-
3 People
Serves
المقادير
الكريب:
- كوب دقيق
- 2 بيض
- 1 كوب حليب
- زبدة مذابة
- ملح
- فلفل ابيض
لتحضير الحشوة:
- كيس خلطة البشاميل من كنور
- 1 صدر دجاج بدون عضم مقطع مكعبات صغيرة
- 1 كوب ورق سبانخ مقطع
- 3 معالق جبنة تشيدر مبشورة
- 3 معالق جبنة بارميزان مبشورة
- حبة بصل صغيرة مقطعة
- زبدة
- فلفل
- 1\2 كوباية صلصة بيتزا
تعليمات الطبخ
-
سخني الفرن على200 درجة مئوية
-
في طبق متوسط، اخلطي كل مكونات الكريب كويس و سبيها لمدة 10 دقائق
-
فى مقلاية, ادهنيها بالزيت و بعد كدة زودى 3-2 معالق من خليط الكريب و حركيها بشكل دائري بسرعة.
-
سبيها على النار لغاية ما يجف سطح الكريب، واقلبيها على الناحية التانية و سبيها لمدة 15 دقيقة.
-
حضري صلصة البشاميل عن طريق خلط 1 لتر من اللبن مع كيس خلطة البشاميل من كنور فى حلة و ستنى لغاية ما القوا يبقى متماسك
-
سخني الزبدة في مقلاية و ضيفي البصل و الفراخ و حركي لمدة 5 دقائق.
-
ضيفي صلصة البشاميل, السبانخ و الجبن للفراخ و اخلطي كويس.
-
وزعي الحشوة على فطائر الكريب، ولفيها و دخليها في صينية فرن.
-
صبي عليها صلصة البيتزا، وأخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة