Skip to:
صينية خضار بالبشاميل
صينية خضار بالبشاميل
-
30 دقيقة
Cooking Time
-
متوسط
Difficulty
-
30 دقيقة
Prep Time
-
2 People
Serves
المقادير
- 200 جرام قطع قرنبيط نصف مسلوق
- 5 جرام الثوم البودره
- 200 جرام قطع بروكلي نصف مسلوق
- 50 جرام بصل مكعبات سوتيه
- 200 جرام بطاطا مقطعة شرائح نصف مسلوق
- 5 جرام الفلفل الأسود
- 5 جرام البابريكا
- 5 جرام ملح
- 100 جرام جبنة شيدر مبشورة
- 1 كيس خلطة بشاميل كنور
تعليمات الطبخ
-
يتم تحضير البشاميل من خلال وضع إناء على النار به اللبن ثم نذوب فيه بشاميل كنور ونقلب حتي تجانس قوام البشاميل ثم يترك جانبا.
-
نضع وعاء آخر على النار، ونذوب فيه مكعبات الزبدة، ثم يضاف البصل والثوم المفروم ويقلى حتى يذبل
-
نضع جميع الخضار في حلة ثم نضيف عليها جميع البهارات المذكورة وخلطها جيداً.
-
ثم نرص نصف كمية الخضار في صينية الفرن ونضع عليها نصف كمية الجبن المبشور.
-
ثم نضيف بقية الخضار ثم نضيف فوقها صلصة البشاميل مع بقية الجبنة المبشورة.
-
ثم نضعها في الفرن لمدة ساعة ونصف على نار هادئة حتي يحمر وجه البشاميل ثم نقوم بتقديمه ساخنا.
