Skip to:
شوربه الطماطم بالكريمه
شوربه الطماطم بالكريمه
-
30 دقيقة
Cooking Time
-
متوسط
Difficulty
-
30 دقيقة
Prep Time
-
2 People
Serves
المقادير
- كيلو طماطم مقطع
- 200 جرام صلصه كنور
- 100 جرام كرفس مفروم
- 100 جرام زبده
- 100 جرام كريمه لباني
- 100 جرام بصل مقطع
- 60 جرام كرات مفروم
- 60 جرام بطاطس مقطع
- 50 جرام زعتر
- 20 جرام سكر
- 4 مكعب مرقه لحمه كنور
- عيش كريتون حسب الرغبه
تعليمات الطبخ
-
فى اناء على النار نضيف الزبدة والبصل والثوم والكرات والكرفس واللورا ونقلب 3 دقائق على النار.
-
نضيف الجزر والبطاطس و الزعتر ونقلب جيدا.
-
نضيف الطماطم والسكر ونقلب جيدا 5 دقائق.
-
نضيف المرق والبيون والملح والفلفل وتغطى الخليط على نار هادئه 40 دقيقه
-
يضرب الخليط فى الخلاط ويصفى جيدا.
-
تغرف الشربة فى طبق التقديم وعلى الوش كريمة لبانى وبجوار الشوربه يقدم عيش كريتون
