Skip to:
نجرسكو شاورما الفراخ
نجرسكو شاورما الفراخ من كنور
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
00 دقيقة
Prep Time
-
null People
Serves
المقادير
- كيس خلطة الشاورما السورى من كنور
- 3 معالق كبار زيت
- 500 جرام صدور فراخ
- كوباية بصل متقطع
- كوباية فلفل الوان
- 1\2 كوباية زيتون اخضر
- ملح
- فلفل اسود
- 1 لتر لبن
- كيس خلطة البشاميل من كنور
- 200 جرام مكرونة
- كوباية جبنة موتزاريلا
- كوباية جبنة شيدر
تعليمات الطبخ
-
فى طبق, هنحط كيس خلطة الشاورما السورى من كنور, 3 معالق زيت كبيرة و نخلطهم مع بعض.
-
بعدين, هنزود 500 جرام من صدور الفراخ متقطعة شرايح و نتبلها بالخليط و نسيبها فى التلاجة 15 دقيقة.
-
بعد 15 دقيقة, هنجيب مقلاية فيها زيت ونحط فيها صدور الفراخ, كوباية بصل شرايح, فلفل الوان و 1\2 كوباية زيتون. و يتبل بملح و فلفل اسود.
-
فى حلة, هنزود لتر لبن وعليه كيس خلطة البشاميل من كنور نخلطهم كويس.
-
فى بايركس, هنحط شويه من خليط البشاميل, علية مكرونة مسلوقة و فوقه طبقة تانية من الباشميل.
-
بعدين هنزود الشاورما, طبقة باشاميل تانية و فوقيها مكرونة و نغطيها بالباشميل, جبنة موتزاريلا وشيدر.
-
ندخل البايركس الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
