مكرونة بشاميل بالكفتة

مكرونة بشاميل بالكفتة

  • 00 دقيقة

    Cooking Time

  • سهل

    Difficulty

  • 00 دقيقة

    Prep Time

  • 5 People

    Serves

المقادير

  • 1\2 كيلو لحمة مفرومة
  • لتر لبن
  • 300 جرم مكرونة مسوقة
  • كوباية جبنة موتزاريلا و شيدر
  • خلطة كفتة كنور
  • خلطة بشاميل كنور
  • 1\2 كوباية كريمة
  • سمنة
  • زيت

تعليمات الطبخ

  1. نخلط اللحمة المفرومة مع خلطة الكفتة من كنور و 1\2 كوباية مياه و نسيبها فى التلاجة لمدة 1\2 ساعة

  2. نشكل اللحمة المفرومة على شكل كور الكفتة

  3. فى طاسة على النار, هنحط معلقتين سمنة و زيت و نحمر فيها الكفتة و نغطيها لتستوى

  4. فى حلة, نزود لتر لبن بارد مع خلطة البشاميل من كنور و 1\2 كوباية كريمة و نقلب ليتماسك القوام

  5. فى طاجن فرن, نضيف شوية من صوص البشاميل, مكرونة مسلوقة, الكفتة و باقى صوص البشاميل

  6. ندخل الطاجن الفرن و لما يبدأ ياخد لون, نطلعة و نزود الجبنة الشيدر و الموتزاريلا على الوش

  7. ندخل الطاجن الفرن تانى و نطلعة اول ما الجبنة تسيح و نقدمة بالهنا

وصفات مماثلة

اظهر كل الوصفات