لفائف الكريب بالسبانخ و الفراخ

لفائف الكريب بالسبانخ و الفراخ

لفائف الكريب بالسبانخ و الفراخ من كنور
	    
                    
                    
  • 00 دقيقة

    Cooking Time

  • سهل

    Difficulty

  • 00 دقيقة

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

المقادير

الكريب:

  • كوب دقيق
  • 2 بيض
  • 1 كوب حليب
  • زبدة مذابة
  • ملح
  • فلفل ابيض

لتحضير الحشوة:

  • كيس خلطة البشاميل من كنور
  • 1 صدر دجاج بدون عضم مقطع مكعبات صغيرة
  • 1 كوب ورق سبانخ مقطع
  • 3 معالق جبنة تشيدر مبشورة
  • 3 معالق جبنة بارميزان مبشورة
  • حبة بصل صغيرة مقطعة
  • زبدة
  • فلفل
  • 1\2 كوباية صلصة بيتزا

تعليمات الطبخ

  1. سخني الفرن على200 درجة مئوية

  2. في طبق متوسط، اخلطي كل مكونات الكريب كويس و سبيها لمدة 10 دقائق

  3. فى مقلاية, ادهنيها بالزيت و بعد كدة زودى 3-2 معالق من خليط الكريب و حركيها بشكل دائري بسرعة.

  4. سبيها على النار لغاية ما يجف سطح الكريب، واقلبيها على الناحية التانية و سبيها لمدة 15 دقيقة.

  5. حضري صلصة البشاميل عن طريق خلط 1 لتر من اللبن مع كيس خلطة البشاميل من كنور فى حلة و ستنى لغاية ما القوا يبقى متماسك

  6. سخني الزبدة في مقلاية و ضيفي البصل و الفراخ و حركي لمدة 5 دقائق.

  7. ضيفي صلصة البشاميل, السبانخ و الجبن للفراخ و اخلطي كويس.

  8. وزعي الحشوة على فطائر الكريب، ولفيها و دخليها في صينية فرن.

  9. صبي عليها صلصة البيتزا، وأخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة