Skip to:
كفته الدجاج بالكارى
كفته الدجاج بالكارى
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
00 دقيقة
Prep Time
-
null People
Serves
المقادير
- كيلو ونصف صدور دجاج مخليه
- 400 جرام بصل مبشور
- 45جرام توابل الفراخ من كنور
- 4 اكياس من الفيجيتار من كنور
- 50 جرام كاري
- 4 بيضات مخفوقه ومتبله ملح و فلفل
تعليمات الطبخ
-
1- تفرم صدور الدجاج في الكبة أو في المفرمة حتى تصبح ناعمة.
-
2- تخلط مع البصل المبشور و التوابل الفراخ من كتور.و الكاري وفلفل اسمر حسب الرغبه
-
3- تبشكل العجينة على هيئة أصابع وتغمس في البييض المخفوق ثم في الفيجيتار من كنور
-
4- تقلى في زيت غزير على درجة حرارة عالية.
-
5- بعد تمام النضج تصفى جيدًا من الزيت وتقدم مع بطاطس مقلية
