كفتة مشويه على الفحم

كفتة مشويه على الفحم

كفتة مشويه على الفحم
	    
  • 60 دقيقة

    وقت الطبخ

  • متوسط

    المستوي

  • وقت التحضير

  • 2 شخص

    يخدم

  • عجينه الكفتة
  • 2 كيلو لحمه مفروم
  • 500جرام دهن مفروم
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  • 300 جرام توابل الكفتة من كنور
  • 800 جرام بصل مفروم ناعم
  • ملح وفلفل وحبهان ورق لورا مطحون حسب الرغبة

  1. 1-تخلط اللحمة مع دهن الكلاوى مع الملح والفلفل، توابل الكفتة من كنور و البصل والحبهان وورق اللورا المطحون ثم توضع في الثلاجه لمدة 30 دقيقة

  2. 2- ثم توضع قطعة لحمة فى السيخ ونضع الايد فى المارنيه وتصبع فى السيخ تكر كثير لكى تشرب المارنيه وتوضع على الفحم وتقلب من جميع الجوانب بعد تشميع اللحمة فى السيخ وتقدم مع السلطات وارز الخلطة

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة