شوربه الشمندر

شوربه الشمندر

شوربه الشمندر
	    
  • 30 دقيقة

    وقت الطبخ

  • متوسط

    المستوي

  • 30 دقيقة

    وقت التحضير

  • 2 شخص

    يخدم

  • 400 جرام شمندر طازج مقطع مكعبات
  • 100 جرام بصل اخضر مقطع شرائح
  • 100 جرام طملطم مقطعه مكعبات
  • 100 جرام فلفل اخضر مقطع شرائح
  • 100 جرام كريمه طهي
  • 100 جرام بقدونس طازج مفروم
  • 50 جرام ثوم مفروم
  • 4 مكعب مرقه الدجاج من كنور
  • 100 جرام زيت نباتي
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
  • لتر مياه

  1. يوضع الزيت في اناء علي النار ثم يضاف عليه البصل والثوم ويقلب لمده دقيقتين

  2. ثم يضاف الشمندر الطازج والفلفل الاخضر والطماطم والملح والفلفل ويقلب جيد لمده 3 دقائق

  3. مياه في اناء اخر يوضع المياه مع مكعبات مرقه الدجاج من كنور حتي الغليان لعمل البيون

  4. ثم يضاف البيون الي الشمندر المطهو مع الخضار الي البيون علي النار حتي النضج

  5. يتم ضرب الشوربه في الخلاط حتي يصل الي القوام المناسب ثم توضع الشوربه في اناء علي النار حتي الغليان وتقدم ساخنه وعليها الكريمه والبقدونس

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة