Skip to:
شوربة دجاج بالكارى
شوربة دجاج بالكارى
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
00 دقيقة
Prep Time
-
null People
Serves
المقادير
- زبدة
- 500 جرام صدور فراخ متقطعة
- ملح
- فلفل اسود
- بابريكا
- معلقة كبيرة جنزبيل
- معلقة كبيرة ثوم مفروم
- كوباية بصل
- معلقتين كبار كارى
- معلقة كبيرة كمون
- معلقة كبيرة كركم
- 1\2 معلقة شطة
- 1\2 معلقة قرفة
- 4 معالق كبيرة صلصة طماطم من كنور
- كوبايتين مياة
- معلقة سكر بنى
- كوباية كريمة طهى
- بقدونس
تعليمات الطبخ
-
فى حلة, هنحط معلقتين زبدة, 500 جرام صدور فراخ متقطعة و عليها ملح, فلفل اسود, بابريكا.اول ما الفراخ تستوى هنشيلها.
-
فى نفس المقلاية هنزود معلقتين زبدة, معلقة جنزبيل, ثوم مفروم و كوباية بصل.
-
بعدين, نزود معلقتين كارى, معلقة كمون, كركم, 1\2 معلقة شطة, قرفة و نقلب كويس.
-
بعد ما نقلب, هنزود 4 معالق كبيرة من صلصة طماطم كنور, كوبايتين مياه, ملح, معلقة سكر بنى, كوباية كريمة طهى و نقلب كويس.
-
هنزود الفراخ على الصوص ونخلطهم ببعض. بعدين, هنحطهم فى طبق التقديم و نرش عليهم كريمة و بقدونس.
