شاورما اللحم بصلصة الكزبرة و النعناع

شاورما اللحم بصلصة الكزبرة والنعناع

شاورما اللحم بصلصة الكزبرة والنعناع
	    
                    
                    
  • 30 دقيقة

    Cooking Time

  • متوسط

    Difficulty

  • 00 دقيقة

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

المقادير

  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • ½ كيلو لحمة شرائح شاورما
  • بصلة شرائح
  • 2 مكعب مرقة لحمة كنور فاين فودز
  • 2 عود روزمارى طازج
  • ½ ملعقة صغيرة بهارات
  • ½ كوب زبادى
  • ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار
  • ملعقة صغيرة نعناع طازج
  • ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • خبز تورتيا للتقديم

تعليمات الطبخ

  1. تشوح اللحمة فى الزيت على النار

  2. يضاف البصل ويقلب الخليط

  3. يضاف الروزمارى والبهارات ويقلب الخليط لمدة حوالى 15 دقيقة حتى تمام نضج اللحمة

  4. يخلط الزبادى والفلفل الأخضر الرومى والنعناع والكزبرة الخضراء المفرومين والملح

  5. يفرد خليط الزبادى على الخبز ثم يفرد خليط اللحمة

  6. يلف الخبز رول على الحشو ويقطع ويقدم مع الصوص