سمك البانية مع الأرز بالبصل والزبيب

سمك البانية مع الأرز بالبصل والزبيب

سمك البانية مع الأرز بالبصل والزبيب من كنور
	    
  • وقت الطبخ

  • المستوي

  • وقت التحضير

  • null شخص

    يخدم

  • ½ كيلو سمك شرائح
  • 2 ليمون
  • ملح
  • بهارات و كركم
  • ½ راس توم
  • 2 بيض
  • 1كيس خلطة الفيجتار كنور
  • 2ملعقة كبيرة بقسماط

أرز بالبصل و الزبيب :

  • 2 كوب من الارز
  • 2 كوب و نصف من الماء
  • 1 بصلة متوسطة
  • 2 مكعب مرقة الدجاج كنور
  • ربع كوب من الزبيب
  • زيت نباتي

  1. - بعد غسل السمك يتبل بعصر عليه الليمون والثوم ونخلطه مع بعضهم ونتركه حوالي ساعه

  2. - ناخذ شريحه السمك وننغطيها بالبيض المخفوق وبعدين بنغطيها بخلطة الفيجتار كنور المضاف اليه البقسماط

  3. - ونبدا بالقلي بعد ما يستوي السمك نضعه على ورق المطبخ ليمتص الزيت

  4. - نضع على طبق التقديم بعض اوراق الخس او البقدونس ويرص السمك مع شرائح الليمون ويقدم ساخنا مع الأرز وسلطة الطحينة.

  5. - يغسل الأرز و ينقع في الماء ثم يصفى

  6. - يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبياً ثميضاف الزبيب و يحمر

  7. - يوضع الماء في اناء ويترك حتى يغلي ثم يضاف مكعبات مرقة الدجاج كنور وتقلب ثم يضاف الارز ويقلب و يترك حتى يغلي ثم يخفف النار و يترك على نار هادئة و يغطى الاناء جيداً حتى النضج.

  8. - يضاف خليط البصل إلى الأرز و يقلب ثم يقدم مع السمك

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة