ريزوتو بالمشروم

ريزوتو بالفراخ و المشروم

ريزوتو بالفراخ و المشروم
	    
  • وقت الطبخ

  • المستوي

  • وقت التحضير

  • null شخص

    يخدم

  • معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 350 جرام صدور فراخ
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كوبايتين مشروم
  • زبده غير مملحه
  • 1\4 كوباية بصل
  • فصين ثوم
  • كوباية و 1\4 ارز اربوريو
  • 1 لتر مايه مغليه
  • مكعب مرقة دجاج كنور
  • 1\2 كوباية جبنة بارميزان

  1. فى مقلاية, هنحط زيت زيتون وعليه 350 جرام صدور فراخ مكعبات. و نتبلها بملح و فلفل اسود و نسيبها على نار عالية من 3 ل 5 دقايق.

  2. بعد 5 دقايق فى نفس المقلاية, هنزود كوبايتين مشروم على نار عالية لمدة 3 دقايق.

  3. بعد 3 دقايق, هنشيل الفراخ و نحط معلقة زبدة, 1\4 كوباية بصل متقطع, فصين ثوم و نقلب كويس.

  4. بعدين, هنزود كوباية ر 1\4 ارز اربوريو و نقلب لمدة دقيقة على نار عالية.

  5. فى كوبايه طبخ, هنزود لتر مياه مغلية و مكعب مرقة فراخ من كنور. بعدين, هنحطها على الرز تدريجيا و فى الاخر نسيبها على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة.

  6. بعد 20 دقيقة, هنزود المشروم و الفراخ على الرز, معلقة كبيرة زبدة, 1\2 كوباية جبنة بارميزان و نقلبهم كويس.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

نصيحة صغيرة للفرق الكبير

إن تقليل تناول اللحوم هو أفضل لكوكبنا ولصحتنا. بمساعدة خبرة كنور في النكهة، يمكنك الاستمتاع بوصفات خالية من اللحوم لا تتنازل عن المذاق أدناه لمعرفة كيف يمكنك الغش في اللحوم

	    

وصفات مماثلة