Skip to:
جمبري الفلفل الحار
جمبري الفلفل الحار
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
00 دقيقة
Prep Time
-
null People
Serves
المقادير
- نصف كجم جمبري، منظف ومقصف (2 كوب)
- 2 بصلة، مقطعة إلى شرائح
- 2 طماطم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
- ملعقة كبيرة من بودرة مرقة دجاج كنور
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 3 فلفل حار، مقطع دوائر
- نصف كوب من الزيت
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
تعليمات الطبخ
-
"- يشطف الجمبري وينظف.
-
- يقلى البصل في الزيت ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون.
-
- تطهى الطماطم وتقلب، ويضاف الملح، وبودرة مرقة دجاج كنور، والفلفل الأسود والفلفل الحار.
-
- يترك على النار حتى يسخن ويصبح لونه أغمق. يضاف الجمبري ويقلب، ويضاف السكر ويغلي لمدة 30 دقيقة حتى يسخن. يقدم ساخناً."
