Skip to:
اوراك الدجاج المخبوزة بالليمون المعصفر
اوراك الدجاج المخبوزة بالليمون المعصفر من كنور
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
00 دقيقة
Prep Time
-
null People
Serves
المقادير
- ١ كيلو اوراك دجاج
- ٥ ليمون معصفر، مقطع
- ٢ فلفل رومي مقطع شرائح
- ١ كوب ذرة حلوة
- ١ مكعب مرقة دجاج كنور
- ١،٥ كوب ماء
- ١/٢ - ١ ملعقة صغيرة شطة
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم كنور
- ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح، حسب الرغبة
تعليمات الطبخ
-
تذوب صلصة طماطم كنور مع الشطة و مكعب مرقة دجاج كنور في الماء ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
-
تدهن صينية فرن و اوراك الدجاج بالزبدة الذائبة ثم تتبل اوراك الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
-
يسخن الفرن على درجة حرارة ٢٢٠ و تحمر الدجاج في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة.
-
تخرج الصينية من الفرن ويضاف اليها الليمون المعصفر، الفلفل الرومي والذره.
-
يصب خليط صلصة الطماطم ومرقة الدجاج وتخبز مرة أخرى لمدة ٤٥ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ أو حتى تنضج اوراك الدجاج.
-
تقدم ساخنة.
