Skip to:
أرز بقطع اللحم والخضار
أرز بقطع اللحم والخضار من كنور
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
00 دقيقة
Prep Time
-
null People
Serves
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- ½ كيلو لحمة قطع
- بصلة مفرومة
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة
- ¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- عود قرفة
- 2 مكعب مرقة لحمة كنور فاين فودز
- عود كرفس قطع
- كوب جزر قطع
- كوب كوسة قطع
- 2 كوب أرز بسمتى مغسول
- 3 كوب ونصف ماء
تعليمات الطبخ
-
تشوح قطع اللحمة فى الزيت على النار
-
يضاف البصل والثوم والفلفل الأسود والكزبرة الجافة والحبهان المطحون وعيدان القرفة
-
وكوب ماء
-
تترك لمدة حوالى 20 دقيقة
-
تضاف مكعبات المرقة وكوب ماء مرة أخرى
-
يضاف الكرفس والجزر والكوسة ويقلب الخليط حتى الغليان
-
يضاف الأرز وكوي ونصف ماء وعند الغليان توطى النار ويترك الخليط لمدة حوالى 20 دقيقة حتى تمام النضج
-
يغرف ويقدم
