Skip to:
مكرونة باللحمة المفرومة و الجبنة السايحة
مكرونة باللحمة المفرومة و الجبنة السايحة
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
00 دقيقة
Prep Time
-
null People
Serves
المقادير
- مكعب مرقة لحمة من كنور
- كوباية و 1\4 مكرونة
- معلقتين زبدة
- 1\2 بصلة متقطعة
- جزر
- فصين ثوم مفروم
- 500 جرام لحمة مفرومة
- ملح
- فلفل اسود
- 1\2 معلقة صغيرة جوزة الطيب
- معلقة كبيرة صلصة طماطم من كنور
- معلقة صغيرة سكر
- 400 مل عصير طماطم
- 1\2 كوباية مياه مكرونة
- معلقة صغيرة ريحان
- كوباية جبنة شيدر
- كوباية جبنة موتزاريلا
تعليمات الطبخ
-
1. في حلة صغيرة فيها مياه مغلية، هنحط مكعب مرقة لحمة من كنور و كوباية و 1\4 مكرونة. نسيب المكرونة تغلي على نار مرتفعة لمدة ٨-١٠ دقايق.
-
2. في صينية متوسطة الحجم، هنحط معلقتين زبدة، نص بصلة متقطعة، جزر و فصين ثوم.
-
3 .بعدين نزود ٥٠٠ جرام لحمة مفرومة و نحط معلقة صغيرة ملح و فلفل و نص معلقة صغيرة جوزة الطيب.
-
4. هنخلط كله مع بعض كويس، و بعدين نزود معلقة صلصة الطماطم من كنور، معلقة صغيرة سكر، ٤٠٠ مل عصير طماطم، و نص كوباية مياه المكرونة.
-
5. هنزود المكرونة، و نحط معلقة صغيرة ريحان, كوباية جبنة شيدر و كوباية جبنة موزاريلا.
-
6. هنحط الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٠-٢٠ دقيقة.
