كفتة الارز

في وعاء ، يوضع اللحم المفروم وتوابل اللحم ويضاف الأرز المطهو ثم البقدونس والبيض ويخلط جيدا

تشكل أصابع اللحم

يوضع زيت الزيتون في اناء علي النار حتي يسخن

تضاف أصابع الكفتة وتقلى لمده عشره دقائق حتي النضج وتقدم ساخنه