Skip to:
كرات الدجاج المقرمش
كرات الدجاج المقرمش من كنور
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
00 دقيقة
Prep Time
-
null People
Serves
المقادير
- كيلو و نصف صدور الدجاج، مفرومة
- جرام توابل الفراخ من كنور 300
- 5 بيضات مخفوقه و متبله ملح و فلفل
- 10 جرام بيكينج باودر
- 150 جرام فتات الخبز المحمص
- 5 جرام فلفل ابيض
- حسب الرغبه ملح
- 5 جرام بابريكا
- 10 شريحة توست، طازج مفروم ناعم
- 50 جرام بياض البيض
- 5 جرام ثوم، مهروس
تعليمات الطبخ
-
- يخلط الدجاج مع البيض و فتات الخبز المفروم و الفلفل و الملح و البابريكا توابل الفراخ من كنور و الثوم جيدا حتى تتكون عجينة
-
تحضر كرات صغيرة من المزيج بحجم متوسط
-
تغمس الكرات في بياض البيض ثم في الخبز المفروم
-
تقلي الكرات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبي ثم تقدم ساخنه
