Skip to:
شوربة البروكلي
شوربة البروكلي من كنور
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
صعب
Difficulty
-
00 دقيقة
Prep Time
-
2 People
Serves
المقادير
- لتر ونصف بيون دجاج (6مكعب مرقه دجاج)
- 100 جرام ذبده
- 100 جرام دقيق
- 100 جرام كريمه لبانى او حليب
- 800 جرام بروكلى مسلوق
- 20 جرام زهور صغيره بروكلى مسلوقه
- فلفل ابيض حسب الرغبه
تعليمات الطبخ
-
طاسه على النار نضيف الذبده والدقيق ونقلب على نار هادئه حتى يبيض الدقيق
-
ثم نضيف الفلفل الابيض ونقلب بمضرب سلك وننزل بالبيون ونقلب جيدا ونضيف الكريمه ونقلب غلوه واحده ويضاف البروكلى المسلوق ويغلى غلوه واحده ويضرب فى الخلاط
-
ويغرف فى بولات الشوربه وياخذ زهور بروكلى على الوجه ويقدم
