Skip to:
دجاج كاتشاتوره
دجاج كاتشاتوره
-
00 دقيقة
Cooking Time
-
00 دقيقة
Prep Time
-
null People
Serves
المقادير
- 10 اوراك دجاج
- 200جرام زبده
- 15 جرام زعتر
- ملح وفلفل حسب الرغبه
- 200 جرام بصل مفروم
- 20 جرام ثوم مفروم
- 30 جرام توابل الفراخ من كنور
- 500 جرام صلصه كنور
- 200 ملي بيون مرقه دجاج كنور
- 100 جرام فلفل رومى احمر
- 100 جرام مشروم
- 200 جرم زيتون اسود واخضر مخلي شرائح
تعليمات الطبخ
-
يغسل الدجاج جيدا ويتبل بتوابل الفراخ من كنور ويحمر في طاسه بقليل من الزيت ويترك جانبا
-
2- ثم نضيف البصل والثوم في نفس الطاسه ونقلب ونضيف الزعتر والمشروم ونقلب ونضيف الفلفل والزيتون والصلصه والبيون ويضاف اليه الدجاج ويقلب ويقلب علي النار حتي يغلي
-
2- ثم يترك علي نار هادئه لمده20 دقيقه ونضع الريحان ثم يترك لمده دقيقتين ويقدم ساخن
