SPIS VERDEN BEDRE MED KNORR

Det kan være uoverskueligt at vide, hvor man skal starte, hvis man gerne vil gøre en positiv forskel for klimaet. Men alle små valg og ændringer i hverdagen tæller, og når du vælger Knorr er du faktisk allerede med til at gøre en forskel.

I Knorrs produkter anvender vi bæredygtigt producerede råvarer og ingredienser. Vores grøntsager og urter er dyrket under solen i Sydeuropa og høstet i sæson. Grønt dyrket i Sydeuropa er mange gange langt mere klimavenligt end drivhusafgrøder, der kræver meget energi og vand. Transport på land udgør nemlig en meget lille del af en fødevares samlede udledning af drivhusgasser.

Færdigfremstillede varer og måltidsløsninger som Knorrs er ofte langt mere klimaeffektive både energimæssigt og ressourcemæssigt end mad, der er lavet helt fra bunden i hjemmet. Samtidig er de produceret med et væsentligt mindre spild, fordi de dele af grøntsagen og urten, der ikke kommer i produktet bliver brugt igen på marken.

Hos Knorr bruger vi toppen af guleroden, stilken på tomaten og skrællen på løget til at gøde vores marker med. Dele der ofte bliver smidt ud i hjemmene. Resten af grøntsagen tørres naturligt og bliver til det Knorr produkt du kender. Tørringen betyder at Knorrs produkter konserveres naturligt, hvilket øger holdbarheden og sikrer, at vores produkter sjældent ender i skraldespanden. 

Knorrs produkter er fremragende at supplere med lokalt grønt i sæson. Har du grøntsagsrester i køleskabet kan de med fordel hakkes og tilsættes i fx en Knorr Lasagne eller i en Knorr Spaghetti Bolognese. Det kan både være nemt, genkendeligt og smagfuldt at spise verden bedre. Find opskrifter på klimavenlige versioner af Knorrs livretter såsom lasagne og hakkebøf her.