Skip to content

Hvad søger du?

Klimavenligt smørrebrød med smilende æg, grønne asparges og hollandaise-mayo

Påske- eller julefrokosten behøver ikke at være fyldt med frikadeller, fisk og flæskesteg for at være lækker. Tilføj denne klimavenlige klassiker til dit smørrebrødsbord – så reducerer du din klimabelastning samtidig med, at du skaber variation til bordet. Denne opskrift fungerer også godt i hverdage, hvor man ønsker en nem, simpel og lækker frokost, som alle kan lide. Prøv også vores klimavenlige smørrebrød med kartofler, hjemmeristede løg og bearnaise-mayo.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 4 æg
  • 4 skiver rugbrød
  • 1 bundt grønne asparges
  • Kørvel til pynt
  • 1 brev Knorr hollandaise sauce
  • 6 spsk. Hellmann’s mayonaise