Skip to content

Hvad søger du?

Klimavenlige bøffer med bearnaise

Prøv dette lækre, klimavenlige og anerledes alternativ til en klassisk bøf bearnaise. Grøntsagsbøffen laves på bønner, løg og bouillon, som er fyld af smag og passer perfekt til Knorrs lækre bearnaisesauce. En simpel og smagfuld ret, som med sikkerhed bliver et hit hos hele familien.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 1 dåse (400g) sorte bønner, eller 250g tørre sorte bønner, i blødsatte og kogte
  • 1 terning Knorr Grøntsagsbouillon, smuldret
  • 1 lille løg, finhakket
  • 1 fed hvidløg, presset
  • 1 æg
  • 4 spsk. mel
  • 2 spsk. rasp
  • 2 spsk. olie til stegning
  • Tilbehør: Ovnstegte kartofler og en frisk grøn salat