Skip to content

Hvad søger du?

Klimavenlig burger med bearnaise-mayo

En saftig burger kan sagtens være lækker og klimavenlig på samme tid. Vi kalder denne opskrift en klimavenlig klassiker, fordi burgeren er uden kød, hvilket er en af de fødevarer, som har den største klimabelastning. Bøffen er i stedet lavet på kikærter, bouillon og løg, som giver en masse god smag samtidig med, at bøffen mætter. Den lækre bearnaise-mayo giver desuden et lækkert touch og smag til den klassiske burger.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer