Veganske Tacos

Vegetarian

En selvfølge til fredagshyggen. Byd på disse veganske tacos lavet af bl.a. Future 50-råvarer her i weekenden, og nyd rigtig gode tacos!

15 MINS

Cooking Time
Medium

Difficulty
15 MINS

Prep Time
4 People

Serves

Share this recipe

50 g rødkål i fine strimler
1 avocado, skåret fint

Fyld

250 g fast tofu, smuldret
1 gul peberfrugt, i tern
2 rødløg, skåret i 5 mm tern
2 fed hvidløg, presset
150 g sorte bønner, kogte
70 g tomatpuré
6 stk orange tomater (røde kan også bruges), skåret i tern
1 spsk Knorr Vegetable Fond
1 spsk spidskommen
1 spsk paprika

Tilbehør

8 veganske tacoskaller eller tortillas af majs eller hvede

Hæld lidt olie på en stor stegepande ved middel til høj varme.
Læg den smuldrede tofu på, og steg den, til den begynder at få farve og blive sprød.
Tilsæt gul peberfrugt, rødløg og hvidløg, og svits, til det bliver gyldent.
Tilsæt sorte bønner, tomatpuré, tomater, Knorr Rich Vegetable Vegan Fond og krydderier. Steg videre, til alt er blandet godt, og væsken er kogt lidt ind (ca. 2 min.). Smag til med krydderier.
Fordel tofuen i brødene, og pynt med øvrigt tilbehør

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energy (kcal)	206.07 kcal
Protein (g)	10.49 g
Sugar (g)	10.25 g
Fibre (g)	9.18 g

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!