Skip to:
Torskefilet med sennepsauce
Vi har flere opskrifter med Knorr Hollandaise. Denne variant er med torsk, og vil være perfekt som forret.
-
30 MINS
Tilberedningstid
-
5 MINS
Forberedelsestid
-
2 People
Tjener
Ingredients
- 400 g torskefilet
- 1 brev Knorr Hollandaise Sauce
- 1 spsk. Maille dijonsennep
- 3 dl minimælk
- 400 g små kartofler, skrællede
- 1 terning Knorr Hønsebouillon
- 200 g friske grønne asparges
Cooking instructions
-
Kog kartofler sammen med bouillonterningen. Kog asparges med de sidste 2 min.
-
Skær torsken i portionsstykker og damp dem i mælken ved svag varme under låg i cirka 5 min. ind til fisken bliver hvid.
-
Tag forsigtigt torsken op af mælken og pisk hollandaise saucemix i. Kog saucen op og smag til med 2 slags sennep. Server kartofler og grønne asparges til.
Nutritional values
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 174.6 kcal |
| Protein (g) | 36.79 g |
| Sugar (g) | 1.0 g |
| Fibre (g) | 1.4 g |
