Torsk i ovn

Torsk i ovn med æbler og fløde

Er du en af de mange, der prøver at spise rigeligt med fisk, er denne opskrift lige sagen.

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Share this recipe

  • 600 g torskefilet
  • 2 mellemstore æbler
  • 2 små porrer
  • 1 fed hvidløg
  • 2 dåser hakkede tomater
  • 1 laurbærblad
  • 1 tsk. paprika
  • 3 tsk. majsstivelse
  • 1 dl fløde
  • 1/2 bundt frisk persille
  • 4 dl kogte ris

  1. Skær æblerne i små tern og porrerne tynde ringe.

  2. Svits det i en spsk. olie sammen med et presset hvidløg uden at massen tager farve.

  3. Tilsæt tomater, et laurbærblad og paprika og lad det derefter koge i 2 til 3 min.

  4. Rør majsstivelsen ud i fløden og rør blandingen i saucen. Kog saucen op og smag den til med salt og peber.

  5. Hæld saucen op i et fad, der kan gå i ovnen og skær torskefileten i stykker á ca. 6 cm.

  6. Læg fisken oven på saucen og grøntsagerne. Fisken krydres med salt og peber, hvorefter den skal bages i ti min. ved 200°C.

  7. Når retten er færdig, drysses den med persille og serveres eventuelt med ris.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 575.8 kcal
Protein (g) 34.27 g
Sugar (g) 9.94 g
Fibre (g) 10.72 g

Knorr product used

  • No products to display.
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!
Sign up

Similar recipes

  • Recipe not found.
See all recipes

Still feeling hungry?