Penne med stegte svampe, grøntsager og Karrysauce

  • Vegetarian
Vegetarret
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 4 portioner pasta penne
  • 1 brev Knorr Curry Sauce
  • 2 spsk. god olivenolie
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 1 finthakket løg
  • 1/4 blomkål skåret i små bidder
  • 150 g shiitake svampe
  • 150 g marineret, grillet rød peber skåret i små bidder
  • 1 æble, skrællet og skåret i tynde pinde

  1. Kog pasta som anvist på pakken og tilbered Knorr Curry Sauce.

  2. I mellemtiden opvarmer du olien på en stegepande.

  3. Tilsæt løg og hvidløg og steg blidt til løgene er klare. Tilsæt derefter svampe, de grillede, røde peber og blomkål.

  4. Steg indtil grøntsagerne har fået lidt farve.

  5. Afdryp pastaen og bland alle ingredienser sammen.

  6. Anret de fire portioner på tallerkener og hæld lidt sauce over anretningen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 9.9 kcal
Protein (g) 0.27 g
Carbohydrates (g) 2.31 g
Sugar (g) 1.05 g
Fibre (g) 0.02 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes