Mexicansk lasagne

Mexicansk lasagne

Lasagne er blevet en klassiker i det danske køkken.

  • 50 MINS

    Cooking Time

  • Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Share this recipe

  • 500 g kalkun skåret i strimler
  • 2 spsk. olie
  • 2 spsk. karry
  • 200 g løg
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 2 1/2 dl piskefløde stabilisator
  • 2 1/2 dl sødmælk
  • 70 g tomatpuré
  • 3 spsk. mexicansk krydderi
  • 9 stk. lasagneplader
  • 450 g frossen spinat
  • 100 g revet ost
  • 2 spsk. tørret oregano
  • Salt og peber

  1. Start med at tø spinaten op og hak den groft.

  2. Steg derefter kalkunen på en varm pande i lidt olie, indtil den begynder at tage farve. Sæt så kødet til side.

  3. Varm lidt olie i en gryde. Hak løget og tilsæt til gryden. Lad løget svitse let.

  4. Tilsæt dernæst tomat, tomatpure, fløde, mælk og alle krydderierne. Lad så saucen koge i ca. 15 min. Her kan der eventuelt smages til med flere krydderier.

  5. Smør så et ovnfastfad med smør eller lignende. Sørg for at alle kanter er smurt.

  6. Når lasagnen bygges, startes der med et lag lasagneplader. Dernæst et lag sauce, et lag spinat og til slut kalkun. Slut af med revet ost og evt. et drys oregano.

  7. Hvis tiden er til det, kan man med fordel lade lasagnen trække natten over i køleskabet inden den bages.

  8. Lasagnen bages i ca. 30 min. på 180°C.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 774.11 kcal
Protein (g) 23.04 g
Sugar (g) 38.08 g
Fibre (g) 10.4 g

Knorr product used

  • No products to display.
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!
Sign up

Similar recipes

  • Recipe not found.
See all recipes

Still feeling hungry?