Linsesuppe

Smagsrig og farveglad – en varmende vegetarisk linsesuppe med plantebaseret protein, proppet med fibre og vitaminer. Så nem at lave og perfekt til hele familien!
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Share this recipe

  • 2 spsk madolie
  • 1 løg, hakket
  • 1 l vand
  • 2 dl linser, røde
  • 1 tsk kanel, stødt
  • 1 tsk spidskommen, stødt
  • 1 tsk gurkemeje, malet
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk Knorr Rich Vegetable Fond
  • 2 spsk citronsaft, friskpresset
  • 2 dl hakkede, flåede tomater
  • 3 spsk persille, friskhakket
  • 2 spsk hakkede mandler (valgfrit)
  • Sort peber, groftmalet

  1. Steg det finthakkede løg i madolie i cirka 5 minutter og tilsæt alle krydderierne. Steg i yderligere et minut.

  2. Tilsæt vand, Knorr grøntsagsfond, hvidløg og de skyllede linser. Kog til linserne er tilstrækkeligt mørre.

  3. Tilsæt citronsaft og tomatpure i slutningen af tilberedningen. Smag til med salt og peber.

  4. Pynt suppen med ristede mandler og hakket persille.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes