Lammegryde fra Gotland

Name: Lammegryde fra Gotland
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 g lammesmåkød; 200 g løg, hakket; 30 g flydende margarine; 300 g hvedekerner; 60 g Knorr Koncentreret Grøntsagsfond; 1 1/2 dl vand; 700 g Knorr Chunky Tomatsuppe med rød peberfrugt og basilikum; 1 fed hvidløg, presset; 400 g knoldselleri, skåret i tern; 100 g citronsaft, presset; 70 g bredbladet persille; Salt og peber

Lammet har en naturlig plads på Gotland. Her serveres lammekød i en gryde med smag af urter, citron, bønner og tomat.

30 MINS

Cooking Time
Difficulty
15 MINS

Prep Time
4 People

Serves

Share this recipe

1000 g lammesmåkød
200 g løg, hakket
30 g flydende margarine
300 g hvedekerner
60 g Knorr Koncentreret Grøntsagsfond
1 1/2 dl vand
700 g Knorr Chunky Tomatsuppe med rød peberfrugt og basilikum
1 fed hvidløg, presset
400 g knoldselleri, skåret i tern
100 g citronsaft, presset
70 g bredbladet persille
Salt og peber

Brun lammekød og løg i margarine. Bring Knorr Grønsagsfond i kog, tilsæt hvedekerner, og lad det simre.
Læg kød og løg i en gryde, og hæld vandet over. Tilsæt Knorr Chunky Tomatsuppe og hvidløg og bring det i kog. Skru ned til lav varme, og lad retten simre, indtil kødet er mørt. Tilføj selleriterningerne, og lad dem simre med i 15 min.
Servering: Tilsæt hvedekerner, bønner og citronsaft. Smag til med salt og peber. Pynt med persille.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energy (kcal)	61.65 kcal
Protein (g)	0.52 g
Sugar (g)	0.15 g
Fibre (g)	6.29 g

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!