Kikærte tagine

Kikærte tagine

En dåse kikærter kan blive til et lækkert måltid ved at tilsætte krydderier og grøntsager.
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Share this recipe

  • 1 spsk. olie
  • 1 løg, hakket
  • 1 rød peberfrugt, skåret i skiver
  • 150 g champignon, hakket
  • 15 g friskrevet ingefær
  • 1 spsk. stødt gurkemeje
  • 1 spsk. stødt spidskommen
  • 300 g kartofler, hakket og blancheret
  • 220 g drænet kikærter på dåse
  • 5 dl vand
  • 28 g Knorr Koncentreret Grøntsagsfond
  • 1 spsk. persille, hakket

  1. Opvarm olien i en stor pande. Tilsæt løg til de er bløde.

  2. Tilsæt peberfrugt, champignoner og steg i endnu et minut. Tlsæt ingefær, gurkemeje, spidskommen og rør rundt, så krydderierne blandes godt.

  3. Tilsæt kartofler, tomater, kikærter, vand og grøntsagsfond. Lad det simre i 30 min. eller indtil grøntsagerne er møre og ca. halvdelen af væsken er reduceret, så du har en let sauce.

  4. Server retten med hakket persille på toppen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 48.4 kcal
Protein (g) 2.71 g
Sugar (g) 2.26 g
Fibre (g) 1.07 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes

  • Recipe not found.