Bolognese med chili

Bolognese med røget chili

Chilien har for alvor vundet indtog i de danske hjem.
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Share this recipe

  • 500 g hakket oksekød
  • 1 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg, knust
  • 1 tsk. tørret rosmarin
  • 1 spsk. tørret timian
  • 2 laurbærblade
  • 2 tsk. oregano
  • 1 Fond "Du Chef" Okse
  • 1 dåse tomatpuré
  • 1 ancho chili, fintsnittet
  • 1 spsk. paprikapulver
  • 1 Knorr Spicy Tomato Suppe

  1. Brun hakkekødet, løg, bacon og hvidløg i flydende margarine i en stegepande.

  2. Tilsæt chili og paprikapulver sammen med tomatpureen og lad det syde et par min. Tilsæt Knorr Spicy Tomato Suppe, oregano og laurbærblade.

  3. Lad det hele simre et par min. indtil det tykner. Til sidst tilsættes Fond ”Du Chef” og saucen røres godt igennem.

  4. Server med friskkogt pasta og revet parmesan.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 307.06 kcal
Protein (g) 24.9 g
Sugar (g) 4.83 g
Fibre (g) 18.97 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes