Tofu Stir-fry
-
Cooking Time
mins -
Difficulty
-
Prep time
mins -
Serves
people
Nutritional information
Amount per serving
Protein (g)
3.1g
Energy (kJ)
239kJ
Energy (kcal)
56kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
11.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
9.2g
Sugar (g)
5.6g
Fibre (g)
2.0g
Fat (g)
0.4g
Saturated fat (g)
0.1g
Unsaturated fat (g)
0.1g
Total
12.3g
954kJ
225kcal
44.8g
36.8g
22.6g
8.0g
1.7g
0.3g
0.6g
- 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
- 2 spsk. soyasauce
- 2 spsk. olie
- 300 g tofu, skåret i tern
- 4 spsk. sesamfrø
- 2 1/2 ingefær, friskrevet
- 1-2 fed hvidløg, presset
- 225 g vandkastanjer på dåse
- 225 g bambusskud på dåse
- 200 g sukkerærter
- 5 forårsløg, skåret i skiver
- Ris eller nudler til 4 personer